Nordgrønt SA ble stiftet i 1994, og er en samarbeidsorganisasjon mellom Coop Norge SA og norske leverandører av frukt, bær, grønnsaker og potet til Coop. Nordgrønts produsenter er organisert i tre regioner med sine regionråd: Østlandet, Vestlandet og Trøndelag. Produsentene er videre delt inn produktgruppene frukt og bær, veksthus, rotgrønnsaker, salatgrønnsaker og potet.
Nordgrønts Hovedstyre består av leder, nestleder, fem produktgruppeledere og Coops representant.
Daglig leder møter på Hovedstyremøtene som sekretær.